乳清蛋白肽都有什么规格？

　　乳清蛋白肽主要是看产品的含量和分子量，含量越高、分子量越小的乳清蛋白肽进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。市面常见的乳清蛋白肽是含量在80%-95%之间，分子量在500-1200Dal。西安百川生物采用最先进的碱溶酸沉和酶解等技术，最大程度的保留乳清蛋白中蛋白质成分，转化率可达90%、95%，98%，分子量最小可突破300Dal，并且极易溶于水、易吸收，具有加热不凝固、酸性无沉淀、流动性好等良好的加工性能，是优良的健康食品原料。