乳清蛋白肽这个肽是怎么生产的？

　　西安百川采用的是酶解工艺做出来的乳清蛋白肽，乳清蛋白预处理→碱溶酸沉去除非蛋白的成分→加入适量的净化水剪切、搅拌等达到分散均匀→用蛋白酶酶解→升温杀灭酶活力→用活性炭吸附游离氨基酸→碟片过滤→膜分离浓缩→离心式喷雾干燥→高温灭菌后检测→包装入库。这样做出来的乳清蛋白肽不但含量高分子量小、水溶无沉淀并且颜色浅、味道淡，不管是用来做产品还是自己服用都是很好的选择。