乳清蛋白肽有什么规格的?

发布日期:2021-04-02 14:41

摘要:乳清蛋白肽讲的是含量和分子量,含量越高、分子量越小的乳清蛋白肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的乳清蛋白肽是80%、90%、98%含量的,分子量在500-1000D

  乳清蛋白肽讲的是含量和分子量,含量越高、分子量越小的乳清蛋白肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的乳清蛋白肽是80%、90%、98%含量的,分子量在500-1000DAL之间,百川生物现有不同规格的乳清蛋白肽,分子量最小突破300道尔顿,极易溶于水、易吸收,具有加热不凝固、酸性无沉淀、流动性好等良好的加工性能,是优良的健康食品原料