牛骨肽的分子量在多少的时候人体更容易吸收?

发布日期:2021-03-29 14:15

摘要:牛骨肽的分子量在1000dal以下时,人体更容易吸收. 小分子肽因其结构简单,分子量小,不饱和,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内,而不需要再次消化,也不需要耗费能

  牛骨肽的分子量在1000dal以下时,人体更容易吸收.

  小分子肽因其结构简单,分子量小,不饱和,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内,而不需要再次消化,也不需要耗费能量。是其生物活性的重要体现。众所周知,很多营养物质和药物尚且不能直接进入细胞内,对于大多数细胞病变医学还无能为力。小分子肽却可以轻而易举地直接进入细胞内,并且透过皮肤屏障、透过血脑屏障、透过胎盘屏障、透过肠胃粘膜屏障。